Notre table d’hôtes est l’occasion idéale de découvrir le patrimoine gastronomique du Périgord. Elle est servie à la table familiale en intérieur ou, dès que la météo le permet, en extérieur sous la pergola, face à la piscine. Une formule en tête-à-tête vous est également proposée.
Notre cuisine est locale, de saison et faite maison. Nous sélectionnons nos producteurs avec soin pour leur proximité et la qualité de leurs produits, notamment à la ferme de Vialard (située à Sarlat).
32€/pers., hors boissons – Vins à la carte
Nous proposons la table d’hôtes, une à trois fois par semaine, selon la demande. Vous dégusterez à la table familiale, en compagnie des autres hôtes, un menu complet comprenant apéritif, amuse-bouches, entrée, plat, dessert maison.
Quelques exemples : Confit de canard, Pommes de terre sarladaises, Parmentier de canard, Pavé de truite du Périgord, Salade de Cabécou, Magret, Jambon noir du Périgord, Ragoût d’agneau du Périgord, Daube de bœuf Périgourdine, Tarte aux pommes, Soupe de fraises du Périgord, Gâteau aux poires, Pavlova aux fruits rouges…
27€/pers., hors boissons – Vins à la carte
Cette formule vous est proposée une à trois fois par semaine, selon la demande. Vous dégusterez en compagnie des autres hôtes : Apéritif, plat et dessert maison
Quelques exemples : Confit de canard, Pommes de terre sarladaises, Parmentier de canard, Pavé de truite du Périgord, Tarte aux pommes, Soupe de fraises du Périgord, Coupe de fruits frais, Tarte aux fraises, …
27€/pers., hors boissons – Vins à la carte
Nous vous proposons une découverte de produits locaux autour d’une variation de charcuteries et fromages locaux, confiture de figues maison, salade verte, dessert maison.
Et pourquoi ne pas accompagner le tout d’un bon vin de la région ?
35€ pour 2 pers., hors boissons – Vins à la carte
– de juin à septembre –
Un petit en-cas, une petite faim ou tout simplement pour vos soirées en tête à tête, nous vous proposons une petite planche apéritive à partager (variation de charcuteries et fromages locaux). Et pourquoi ne pas accompagner le tout d’un bon vin de la région ?
Tous les matins, vous pourrez déguster un petit-déjeuner continental, composé de saveurs maison et notamment nos confitures et pâtisseries.
Tout comme pour la table d’hôtes, le petit-déjeuner vous est proposé au bord de la piscine, en terrasse, dès que la météo le permet, ou à l’intérieur de la maison.
